White russian (le Russe blanc)
Un fameux mélange de Vodka évidemment, de crème de café pour le peps et de crème pour adoucir ce détonnant breuvage !
Ingrédients
- 10 ml de vodka
- 5 ml de Kahlua (ou de liqueur de café)
- 5 ml de crème épaisse ou semi liquide
- Glace
Instructions
- Remplissez un verre à glace avec de la glace.
- Versez la vodka et le Kahlua (liqueur de café).
- Remuez doucement.
- Versez ensuite lentement la crème.
- Remuez à nouveau délicatement pour un rendu homogène.
- Dégustez, votre White Russian est prêt !
- Facultatif en option: vous pouvez garnir le dessus d’une pincée de noix de muscade ou de poudre de cacao.
Notes
La manière que vous choisirez pour préparer votre white russian est déterminante. Si vous changez l’ordre des ingrédients ou que vous utilisez la technique du dos de la cuillère pour verser votre liqueur de café et la crème, vous pourrez donner des effets à votre cocktail !
Pour la customisation de votre white russian
: CockTails vous recommande de déposer 3 grains de café sur le dessus de votre cocktailLes origines de ce cocktail….
Le cocktail White Russian serait né dans les années 1940. Bien que ses origines exactes ne soient pas 100 % avérées… Une théorie veut qu’il ait été créé par un barman nommé Gustave Tops, qui travaillait à l’hôtel Métropole à Bruxelles, en Belgique.
Une autre théorie trouverait ses origines dans l’hôtel français parisien du Lux à Paris.
Le White Russian est en tous cas une variante du cocktail Black Russian, qui se compose uniquement de vodka et de liqueur de café. L’ajout de crème ou de lait au Black Russian a donné naissance au White Russian.
Le white russian dans les films et séries :
Ce cocktail a gagné en popularité aux États-Unis dans les années 1960 et 1970, notamment grâce à son apparition dans le célèbre film des frères Coen : « The Big Lebowski » en 1998, où il était la boisson fétiche du personnage principal, « The Dude » et plus récemment dans la série française Zone Blanche (commandé par Delphine Garnier (interprété par Marina Hands).