Pour ceux qui ne connaissent pas encore les smoothies, ce sont de délicieuses boissons sans alcool à base de fruit, à servir (et déguster) très frais. Véritables phénomènes de mode depuis quelques années, et forts de leur succès (notamment en été) les smoothies se trouvent désormais un peu partout : grandes surfaces, formule repas, etc… …