Lait de poule

recette cocktail "le lait de poule"

C’est au moment des fêtes de fin d’année que les cocktails chauds ont le plus de succès. Le lait de poule est très souvent préparé à Noël. Aussi appelé « Egg Nog » par les anglais et américains, c’est une boisson chaude à base de lait et d’oeuf avec une texture très onctueuse.
Généralement alcoolisé au cognac et/ou au rhum, ce cocktail connait de multiples variantes. Il existe des recettes de lait de poule chaud, lait de poule froid, lait de poule sans alcool, etc.

Cocktail Margarita

recette classique traditionnelle : le cocktail Margarita

Recette du cocktail Margarita. Dose pour réaliser un verre Ingrédients nécessaires pour préparer une Margarita : Alcools : 2 cl de Cointreau 4 cl de Tequila Ingrédients : 1 cuillère à café de jus de citron 5 à 6 glaçons sel (fin) pour le givrage sucre (pour le givrage) Ustensiles à prévoir pour le cocktail : shaker 2 coupelles …