Ok l’été touche à sa fin et la rentrée approche plus vite qu’on ne le voudrait !
Aujourd’hui, les amis CockTails vous propose d’adoucir ce moment en découvrant ce délicieux cocktail de rentrée, le ‘Rentrée Revitalisante‘ que nous vous avons concocté.
Avec sa fusion rafraîchissante de saveurs automnales, ce cocktail sans alcool inédit et sain est conçu pour vous revitaliser et vous redonner un coup de pep’s.
Combinant une infusion apaisante de baies d’automne riches en antioxydants, un jus de pomme pétillant infusé à la cannelle pour une touche chaleureuse, ce cocktail est une véritable explosion de saveurs bienfaisantes parfaitement équilibrées.
Cocktail « Rentrée revitalisante »
Ingrédients
- Pour l’infusion de Baies d’Automne :
- 1 tasse d’eau
- 1 cuillère à soupe de baies d’aronia séchées
- 1 cuillère à soupe de canneberges séchées
- 1 cuillère à soupe de mûres séchées
- 1 cuillère à soupe de morceaux de pomme séchée
- 1 petite étoile de badiane (anis étoilé)
- Pour le jus de pomme pétillant à la cannelle :
- 1 tasse de jus de pomme 100% pur
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- Eau pétillante (soda) sans sucre ajouté
- Pour le topping et décoration de ce cocktail healthy :
- Tranches fines de pomme fraîche
- Bâtonnets de cannelle
- Baies d’aronia séchées
Instructions
- Étape 1 : Préparation de l’Infusion de Baies d’Automne
- Dans une casserole, portez l’eau à ébullition.
- Ajoutez les baies d’aronia, les canneberges, les mûres, les morceaux de pomme séchée et l’étoile de badiane.
- Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 5-7 minutes pour infuser les saveurs.
- Retirez du feu, filtrez l’infusion et laissez-la refroidir.
- Étape 2 : Préparation du jus de pomme pétillant à la cannelle
- Dans un verre à cocktail, versez le jus de pomme 100% pur.
- Ajoutez la cannelle en poudre et remuez bien pour mélanger les saveurs.
- Complétez le verre avec de l’eau pétillante sans sucre ajouté jusqu’à obtenir la quantité désirée.
- Étape 3 : Assemblage de votre cocktail Rentrée Revitalisante
- Remplissez un verre à cocktail avec des glaçons pour le rafraîchir.
- Versez doucement l’infusion de baies d’automne sur les glaçons.
- À l’aide d’une cuillère à cocktail, versez délicatement le jus de pomme pétillant à la cannelle par-dessus l’infusion. Laissez les deux couches se former naturellement.
- Étape 4 pour (bien finir) : Garniture et Présentation
- Placez quelques tranches fines de pomme fraîche sur le dessus du cocktail.
- Insérez un bâtonnet de cannelle dans le verre pour un arôme parfumé.
- Saupoudrez quelques baies d’aronia séchées sur le dessus pour une touche de couleur.
Notes
À savoir sur cette création de cocktail inédite et ses ingrédients healthy :
Voici donc une petite synthèse des bienfaits (re)connus des ingrédients utilisés dans le cocktail « Rentrée Revitalisante« :
Baies d’Automne : Les baies d’aronia, les canneberges et les mûres sont de véritables trésors nutritionnels. Riches en antioxydants, elles aident à combattre les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré des cellules. Les baies d’aronia, en particulier, se distinguent par leur teneur élevée en vitamines C et E, qui renforcent le système immunitaire et favorisent une peau saine.
Pomme : La pomme, ajoutée sous forme séchée et fraîche, apporte une douceur naturelle ainsi que des fibres bénéfiques pour la digestion. Elle contient également des vitamines, notamment la vitamine C, qui soutient l’immunité et favorise la régénération cellulaire.
Étoile de Badiane (Anis Étoilé) : L’étoile de badiane ajoute une saveur subtile et légèrement épicée au cocktail. Elle est souvent utilisée pour ses propriétés digestives et apaisantes. Elle peut aider à soulager les ballonnements et les inconforts gastriques.
Cannelle : La cannelle est une épice chaleureuse et aromatique qui ajoute une touche d’automne au cocktail. Elle est réputée pour sa capacité à réguler la glycémie et à améliorer la sensibilité à l’insuline. De plus, la cannelle est associée à des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Jus de Pomme 100% pur : Le jus de pomme est une excellente source de vitamines et de minéraux, notamment la vitamine C et le potassium. Il apporte une douceur naturelle au cocktail tout en contribuant à l’hydratation et à l’équilibre électrolytique.
En combinant ces ingrédients, le cocktail « Rentrée Revitalisante » inventé par Or et Gin pour CockTails devrait vous offrir un petit concentré d’avantages pour la santé, allant de la protection contre les radicaux libres à la stimulation du système immunitaire, en passant par la régulation de la glycémie et le soutien digestif.
C’est une manière délicieuse et saine de se préparer la rentrée tout en prenant soin de son corps avec une boisson originale à déguster seul, en famille ou entre amis.
« Santé ! » les amis🍹