Cocktail l’Alsacienne-Bretonne

Photo recette cocktail inédit Alsacienne et Bretonne

Photo shaker par MaX - Sergio

Recette du cocktail inédit l’Alsacienne-Bretonne. Dose pour un verre

Cocktail inspiré du fameux cocktail l’Alsacienne et de la spécialité douce et sucrée de la Bretagne : les saveurs du caramel au beurre salé…

Ingrédients nécessaires à la préparation du cocktail l’Alsacienne-Bretonne:

Alcools :

 

Ingrédients :

  • 1 cuillère à café de crème fraîche liquide
  • Glaçons
  • 2 carreaux de chocolat noir
  • 2 carreaux de chocolat blanc

Ustensiles à prévoir :

  • cuillère à café
  • verre(s) à cocktail
  • un shaker

Temps de préparation / réalisation :

  • 5 min de préparation

Recette du cocktail l’Alsacienne-Bretonne :

  • Disposez 5 glaçons dans le shaker
  • Versez les deux liqueurs de chocolat : noir et banc doucement sur les glaçons
  • Ajoutez l’Amaretto puis le Cognac
  • Intégrez au mélange le coulis de liqueur au caramel au beurre salé
  • Finissez avec la crème fraîche liquide
  • Frappez le tout au shaker
  • Versez le tout dans un verre à cocktail

Trucs et astuces :

  • Plus le cognac sera de qualité et âgé, plus le cocktail aura de goût…

Customisation :

  • Pour décorer votre cocktail et jouer avec les couleurs chaudes des différents bruns, disposez quelques copeaux de chocolats noir et blanc sur votre préparation

Une idée originale pour accompagner vos crêpes à la Chandeleur. Autre recette de cocktail Chandeleur qui se marie bien avec les crêpes sucrées notamment : la recette du cocktail Blue Cid

 

Retrouvez toutes les recettes sur le thème des cocktails de couleur crème et cocktails de couleur marron

 

Attention : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

 


2 Comments

  1. Lauradmin

    Tout à fait :) Joli mariage avec les crêpes sucrées. Une autre idée recette de cocktail pour la Chandeleur : le Blue Cid élaboré à partir de cidre doux et de curaçao bleu.
    De délicates saveurs d’orange et d’amandes…

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