Halloween : cocktail fumant et couleur Halloween

 

Cocktail fumant d’Halloween

 

pour Halloween préparation d'un cocktail rouge (Americano) fumant avec glace carbonique

Cocktail Americano (rouge) fumant

 
Dose pour préparer un cocktail qui fume.
 
Halloween approche et vous allez peut-être vous atteler aux préparatifs de la soirée qui se veut la plus effrayante de l’année…
Après la recette du shooter fumant et sanglant, voici une nouvelle recette de cocktail qui fume et qui reprend l’astuce impressionnante de la fumée pour donner tous ses effets à votre cocktail. Découvrez une variante de l’Americano (pour sa couleur rouge sang) : le cocktail Américano fumant
De quoi effrayer vos invités!!

Une recette de cocktail Halloween composé de Vermouth et Campari rouge, d’un zeste de citron et surtout l’ingrédient magique pour la fumée : de glace carbonique

Choix du cocktail d’Halloween :

Pour préparer la fête d’Halloween à la mode de nos amis anglo-saxons avec une soirée du 31 octobre sous le thème de ‘l’horreur’, nous avons choisi la recette de l’Americano fumant.
Pourquoi l’Americano ? Pour sa magnifique couleur rouge intense qui peut facilement rappeler la couleur du sang et donner ainsi l’illusion d’un cocktail de sang encore fumant…

Pour cela, une astuce simple mais efficace est à connaître : l’utilisation de la glace carbonique. Quelque soit votre choix de cocktail, vous pourrez ainsi une variante de vos cocktails classiques en ajoutant de la fumée, idéale donc pour rendre vos cocktails d’halloween fumants !

 

Ingrédients du cocktail Américano fumant :

Ustensiles à prévoir

  • verre(s) à cocktail
  • cuillère à mélange
  • des gants pour manipuler la glace carbonique
  • Option (pour la spirale décorative) : un canneleur

Temps de préparation

  • 5 minutes de préparation

Recette de l’Americano fumant :

  • Remplissez votre verre à cocktail avec le Campari rouge et le Vermouth
  • Mélangez les alcools avec une cuillère à mélange
  • Complétez avec de l’eau (tiède voire légèrement chaude) pour activer les effets de la glace carbonique
  • Ajoutez un zeste de citron
  • Finalisez le cocktail en ajoutant la glace carbonique

Décoration cocktail : l’effet ‘fumant’ avec la glace carbonique

  • Option déco : décorez votre cocktail avec une spirale d’écorce d’orange (pour le goût)
  • Avec la glace carbonique qui donne cet effet de fumée, votre cocktail n’aura pas besoin d’artifice supplémentaire, ajoutez seulement un ou deux éléments de décoration effrayante (araignée en plastique, toile d’araignée, bonbon en dentier, etc) et le tour sera joué !
  • Pour encore plus d’effets, préparez carrément un chaudron de cocktail fumant (avec idéalement une marmite foncée ou un saladier sombre)

Attention :

  • La glace carbonique est du gaz carbonique (CO²) congelé.
  • Il faut la manipuler soigneusement en suivant scrupuleusement les précautions d’emploi (l’usage de gant est souvent recommandé).
  • L’effet de fumée est provoqué avec le contact de l’eau. Il ne faut pas que l’eau (et les ingrédients de votre cocktail) soient froids mais au contraire à température ambiante, voire légèrement tiède
  •  

    Retrouvez aussi les meilleurs cocktails effrayants de couleur pour votre soirée sous le thème d’Halloween:

    A voir aussi la recette bi-couleur noire et rouge du Black Berry fumant, notre best-of des recettes de cocktail Halloween (avec et sans alcool) sur le site pour préparer votre soirée effrayante…

    N’hésitez pas nous proposer vos recettes

     

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