Cocktail Téquila : le ‘Litchi et compagnie’

 

Recette Cocktail Téquila-Litchi

Merci à Jessy Jess pour sa création et le partage de son idée recette !
 

Tequila et litchi : un cocktail exotique et fruité

Photo originale de Jessy Jess

Dose pour préparer 1 cocktail.

Une véritable initiation des sens, ce cocktail exotique à base de Téquila et décoré de fruits est un pur délice. Concocté par une lectrice qui a travaillé dans des restaurants de renoms lyonnais, vous verrez que cette chef en devenir a aussi un avenir prometteur en barmaid…
 
 

Ingrédients nécessaires pour préparer le Litchi et compagnie de Jessy Jess

  • 6cl. de Tequila
  • 12 cl. de jus de litchi
  • 1 goutte d’Angostura orange
  • 1 sucre imbibé au St Germain (liqueur de sureau)
  • quelques fruits rouges (fraises et framboises par exemple) pour la décoration

Ustensiles à prévoir

  • 1 verre à cocktail
  • 1 cure dent pour la décoration

Temps de préparation

  • 5 min de préparation

Recette du cocktail à la téquila le ‘Litchi et compagnie’:

  • Disposez un sucre dans une petite sous-tasse de St Germain pour qu’il s’imbibe de la liqueur
  • Versez dans votre verre à cocktail la base de Téquila
  • Ajoutez ensuite le jus de litchi doucement pour qu’il se mélange bien à l’alcool
  • Versez quelques gouttes d’Angostura orange sur le dessus du cocktail
  • Enfin, placez le sucre au St Germain dans le cocktail avec quelques glaçons (il va progressivement se dissoudre dans le verre)

Customisation et décoration de votre cocktail

  • Ajoutez une 1/2 rondelle d’orange sur les bords du verre.
  • Une paille (si possible de couleurs pour plus d’effets visuels) pour siroter votre cocktail et le mélanger de temps à autre.

Astuces CockTails

  • Placez quelques fruits rouge sur un cure dent.

Retrouvez toutes nos recettes de cocktail à la Tequila et nos recettes sur le thème des couleurs : cocktails oranges et ambrés.

 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, être majeur et consommer avec modération.


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