Cocktail Bellini

Recette du cocktail Bellini

Dose pour 1 Bellini.

cocktail bellini au prosecco ou champagne et smoothie de pêche

Photo originale de a_beyer

 

Sorte de smoothie alcoolisé, chic et fruité, voici la recette du cocktail Bellini. Délicieux cocktail fruité à la pêche, le Bellini est un cocktail de soirée rapide à préparer et très onctueux. Ce cocktail pétillant à base de purée de pêche, façon smoothie et de Prosecco (vin mousseux d’Italie) se déguste entre amis pour célébrer un événement…

A découvrir et faire découvrir !

Ingrédients pour préparer un Bellini :

Alcool :

Ingrédients :

  • 1 pêche

Ustensiles à prévoir pour préparer un Bellini :

  • 1 coupe ou flûte à champagne
  • 1 mixeur

Temps de préparation / réalisation :

  • 10 min de préparation

Recette du cocktail Bellini :

  • Eplucher la pêche et couper la en morceau (retirer le noyau)
  • Placer les morceaux de pêche dans votre mixeur et en faire une purée de pêche, proche d’un smoothie
  • Déposer la préparation dans le fond de vos flûtes à champagne et verser le Prosecco par dessus

Truc et astuces CockTails :

  • Si vous souhaitez sucrer davantage votre Bellini, ajouter un filet de sucre de canne ou de sirop de pêche dans votre cocktail.
  • Pour les amateurs de champagne, vous pouvez remplacer le Prosecco par le mousseux de votre choix et choisir un champagne AOC pour préparer votre Bellini…

Customisation du Bellini :

  • Décorer votre cocktail avec un parasol.

 

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Attention : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Être majeur et consommer avec modération.

 


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