Best-of des cocktails d’Halloween

Best-of des cocktails d’Halloween

Pour préparer une soirée d’Halloween, voici un best-of des recettes de CockTails… De quoi effrayer vos convives et vous délecter de multiples breuvages avec et sans alcool






Cocktail Tatin

Cocktail Tatin

Pour accompagner une tarte Tatin ou tout simplement pour se rappeler le goût de ce délicieux dessert aux pommes caramélisées, voici une recette de cocktail original : le Tatin. Un délicieux mélange de vodka, liqueur de caramel et jus de pommes pour concocter un cocktail dessert des plus savoureux.











Recette cocktail Maitai

Recette cocktail Maitai

Pour se souvenir des vacances, du soleil, des siestes sur la plage et de la farniente, voici la recette d’une délicieux cocktail exotique à l’ananas et aux 2 rhums. Un cocktail qui sent l’été pour affronter la rigueur de l’hiver…











Green smoothie vitaminé

Green smoothie vitaminé

Les green smoothies ou smoothie vert en français sont des cocktails sains, bons pour la santé à base de 60% de fruits et 40% de légumes frais et généralement crus. Une nouvelle tendance de consommation provenant des États-Unis et plébiscitée par de nombreuses stars américaines .
Voici aujourd’hui la recette d’un green smoothie riche en vitamine C et A et pauvre en calorie.











Halloween : cocktail fumant et couleur Halloween

Halloween : cocktail fumant et couleur Halloween

Halloween approche et vous vous questionnez sur les préparatifs de la soirée la plus effrayante de l’année ? Après la recette du shooter fumant et sanglant, voici une nouvelle recette de cocktail rouge qui fume. Découvrez une variante de l’Americano : le cocktail Américano fumant
De quoi effrayer vos invités !











Cocktail chaud rhum contre les grippes et les rhumes : la Nesli

Cocktail chaud rhum contre les grippes et les rhumes : la Nesli

Dans la famille des grogs, voici la recette d’un remède à base de rhum blanc. La NESLI est une boisson chaude, un cocktail très agréable à boire, composé de : rhum, thé noir, citron et miel qui contribuent à protéger le corps humain contre les agressions de l’extérieur (grippe, rhume..).
La consommation simultanée de miel, citron et d’alcool permet de diminuer les effets de la grippe et d’un rhume.











Cocktail Johanna à la vodka

Cocktail Johanna à la vodka

Ok c’est la rentrée mais ce n’est pas la fin des cocktails fruités, savoureux et colorés pour autant !
Découvrez vite cette recette de cocktail à plusieurs étages. Un régal pour les sens : les yeux avec ses 4 étages et les papilles avec ce délicieux mélange de vodka, curaçao, litchi et fraise !
Le Johanna, un arc en ciel de couleurs, doux et fruité, relevé de vodka…











Margarita fraise

Margarita fraise

Une recette cocktail à base de Téquila et de Triple sec pour un cocktail alcoolisé à la magnifique robe rose, un aspect onctueux proche des smoothie et un délicieux arôme de fraise.

Facile à réaliser, cette boisson rafraîchissante avec ses notes fruitées et acidulées est idéal pour une soirée cocktail d’été ou un tête en tête en amoureux… Alors à vos blinder !











Cocktail Téquila : le ‘Litchi et compagnie’

Cocktail Téquila : le ‘Litchi et compagnie’

Une véritable initiation des sens, ce cocktail exotique à base de Téquila et décoré de fruits est un pur délice. Amateur de litchi, découvrez vite, ce cocktail concocté par une lectrice qui a travaillé dans des restaurants de renoms lyonnais. Vous verrez que cette chef en devenir a aussi un avenir prometteur en barmaid…
Merci Jessy Jess !











Vin blanc au basilic

Vin blanc au basilic

Le vin blanc de basilic ou vin arrangé est plus une préparation de vin blanc qu’une recette de cocktail à proprement parler… Vous aimez le vin blanc ? Vous aimez le basilic ? Ce n’est pas aussi classique que la crêpe au suc’ mais bel et bien une préparation originale qui saura parfumer votre vin blanc et le teinter d’une jolie robe verte !
Une idée de cocktail pour l’apéritif à tester, surtout si vous avez du basilic bien frais !











Cocktail saint Valentin : best-of des cocktails avec alcool et sans

Cocktail saint Valentin : best-of des cocktails avec alcool et sans

Pour le 14 février, voyant la soirée de la St Valentin arriver, vous réfléchissez à la façon dont vous aller préparer une des soirées les plus romantiques de l’année avec votre moitié ?
Heureusement CockTails a tout prévu et vous propose ce best-of des meilleurs cocktails : cocktail romantique, cocktail aphrodisiaque, cocktail rouge passion, cocktail au Champagne… Toutes nos recettes qui ont fait sensation pour une soirée pétillante et romantique en cette journée des amoureux !
Trouvez votre cocktail avec ou sans alcool pour un appéritif de St Valentin plein de passion !











Cocktail Halloween : le shooter sanglant et fumant

Cocktail Halloween : le shooter sanglant et fumant

La fête d’Halloween approche. Nos amis anglo-saxons ne célèbrent pas les morts comme nous et chaque année le phénomène d’Halloween prend de l’ampleur en France. De plus en plus de monde fêtent désormais la soirée du 31 octobre sous le thème de l’horreur !
Découvrez la recette facile et effrayante des shooters sanglants et fumants à la vodka et à la glace carbonique !











Comment réaliser un cocktail à plusieurs étages ?

Comment réaliser un cocktail à plusieurs étages ?

Les cocktails à plusieurs étages composés de plusieurs couleurs donnent une autre dimension au cocktail. Les étages permettent de dissocier les couleurs ou les ingrédients de la recette et donnent ainsi une impression plus sophistiquée et plus festive !

Alors, comment réaliser un cocktail à plusieurs étages ? Quelle technique utiliser pour éviter de mélanger les couleurs et les ingrédients entre eux ? Comment faire un cocktail à étage sans alcool ?











cocktail multicolor à étage sans alcool

cocktail multicolor à étage sans alcool

Puisque « Sans alcool, la fête est plus folle » et pour tous les conducteurs de soirée, jeunes mineurs ou celles et ceux qui souhaitent faire la fête et apprécier des cocktails sans une goutte d’alcool, voici une nouvelle recette de cocktail à étage.

Le dégradé de couleurs n’est pas réservé aux cocktails alcoolisés et celui-ci m’a été inspiré par une femme enceinte, toujours aussi festive et pétillante. Une magnifique princesse blonde remplie de joie et d’énergie, qui n’avait qu’une exigence pour son cocktail : du goût et plusieurs couleurs à étage…











Kir Bleu

Kir Bleu

Le Kir Bleu est un cocktail très facile à préparer et idéal pour célébrer un événement comme une naissance par exemple, un anniversaire… Composé essentiellement de champagne, ce cocktail est festif, frais et magnifique avec sa couleur bleue turquoise. Un cocktail original à tester pour vos réceptions et célébrations…











Cocktail citron bleu

Cocktail citron bleu

Le Citron Bleu est un cocktail original et inédit. Un cocktail créé pour célébrer les vacances, de Florence, une magnifique étudiante aux yeux bleu azur. Ce cocktail acidulé et sucré à étages est aussi appelé le « Flow » ou moins sérieusement le « Pépette qui part en vacances ».
Avec ses notes de citron et d’orange associées à un petit goût de pêche et surtout son dégradé de couleurs bleu – vert, ce cocktail est un délice pour le goût et la vue…











Cocktail rhum : La Déferlante Caracolie

Cocktail rhum : La Déferlante Caracolie

La Déferlante Caracolie est un cocktail à base de rhum vieux (ou rhum brun ; rhum paille), de jus de canne à sucre et du jus de gingembre (ou liqueur de gingembre).
Une recette de cocktail original et inédit créée en 2012 par TINAUGUS Edouard à Pontalery le Robert en MARTINIQUE.











Cocktail Rum Runner

Cocktail Rum Runner

Cocktail au rhum. Des saveurs tropicales et des couleurs appétissantes pour le Rum Runner, cocktail qui vient tout droit de Floride. Boisson de fête par excellence (grand succès des Spring Break), le rhum prend ici des accents estivaux, dans un cocktail aux accents frais et fruités.











Flair Bartending : spectacle de barman jongleur

Flair Bartending : spectacle de barman jongleur

Le flair bartending ou flair (pour les plus connaisseurs) n’est pas nouveau, depuis les années 2 000, cette pratique se repend dans le monde entier.
Une discipline difficile qui demande beaucoup d’entraînement et une grande précision. Des compétitions et des championnats sont régulièrement organisés dans les soirées spécialisées ou dans les bars à cocktails.

Le principe du Flair Bartending : créer un cocktail de manière artistique.











Cocktail champagne pomme-framboise

Cocktail champagne pomme-framboise

Le cocktail Champagne pomme-framboise est frais, doux, pétillant, savoureux et très chic.
Un goût unique alliant les fines bulles du champagne avec le goût fruité du jus de pomme, ce cocktail est délicatement relevé d’une note de framboise avec sa base à la liqueur de framboise.
A servir lors des grandes occasions : anniversaire de mariage, cocktail dînatoire ou réception de mariage.

Un cocktail fin raffiné pour les gourmets à la recherche d’une recette de cocktail facile et rapide à préparer à base de Champagne et de fruits.











Milkshake vanille-chocolat

Milkshake vanille-chocolat

Avec l’été qui arrive et le beau temps qui revient (enfin pas encore franchement mais on garde la foi !), les recettes de milkshakes font leur apparition. Quoi de plus rafraîchissant, onctueux et savoureux qu’un bon milkshake ?
Le milkshake à la vanille est l’un des plus connus et des plus appréciés aussi. Les enfants en raffolent et les puis, faut bien l’avouer, les plus grands aussi !
Voici la recette du milkshake à la vanille et de son coulis de chocolat sur le dessus pour un effet vanille-chocolat des plus gourmands !
Une recette de cocktail sans alcool à consommer (presque) sans modération !











Best-of cocktail du 1er mai

Best-of cocktail du 1er mai

Le 1er Mai : jour férié pour célébrer la fête du travail.
La tradition veut que ce jour soit associé au muguet, cette fleur porte-bonheur est devenue un symbole des revendications salariales pour ne travailler que 8 heures par jour aux environs de 1870. Cela permettait aux travailleurs de diviser leur journée en 3 : 8h de sommeil, 8h de travail et 8h de loisirs…
Retrouvez nos deux recettes pour célébrer cette journée autour d’un cocktail. L’un alcoolisé et l’autre sans alcool mais tous deux parfumé au muguet.











Champagne Caraïbes

Champagne Caraïbes

Le cocktail Champagne Caraïbes est un délicieux mélange de saveurs exotiques et de finesse. La rencontre des arômes et des bulles du champagne avec l’exotisme de l’ananas, la douceur du sucre de canne et la force du rhum blanc
Alors direction les caraïbes et bonne dégustation de ce cocktail exotique qui saura faire voyager vos sens.











Blue Lagoon

Blue Lagoon

Le Blue Lagoon ou ‘Lagon bleu‘ en français tient son nom de sa maginfique couleur bleue qui rappelle celles des lagons autour des îles tropicales.
Le Blue Lagoon est un cocktail bleu très facile à préparer et très frais. Avec son goût citronné et la dominance de Vodka, ce cocktail alcoolisé est adouci par le curaçao bleu qui le sucre légèrement et lui apporte une note d’orange et un peu d’amertume…